11.10.18

La canne à sucre, un délice !

En grand nombre sur la Grande-Terre, les champs de cannes à sucre font partie intégrante du paysage guadeloupéen. Cette plante est très connue pour le sucre, le jus et le rhum.


Cette plante originaire d'Indochine ou Nouvelle-Guinée est connue pour ces différentes manières d’utilisation: vésou (sert à faire du sucre, du sirop, du jus, du rhum agricole), bagasse (sert de combustible) et mélasse (sert d'édulcorant). La canne à sucre est riche en calcium, magnésium, potassium, glucides, fer et vitamines.
Malgré tous ces bienfaits, il est judicieux d'en consommer avec modération car très riche en glucides.

Pour ma part, j'aime boire le jus de canne à sucre très frais avec un zeste de citron 🍹



La canne à sucre n'est pas utilisée à tous les coups à des fins industrielles et peut donc faire partie de notre jardin. D'ailleurs, c'est le cas dans ma famille. Nous avons planté 3-4 plants que nous entretenons afin que ça ne finisse pas en champs. Bien qu'elle se reproduise principalement par graminée, elle a également la capacité de se reproduire grâce aux nœuds situés sur toute sa longueur. Grace à ses nœuds, il peut y avoir une naissance de bourgeons ainsi que des racines lorsque la plante se couche. 

Épluchée puis coupée en bâtonnets, nous pouvons manger (mâchouiller) la canne à sucre comme un en-cas. 


  • Où acheter le jus de canne à sucre ? 
Quelques marchands en vendent aux abords de nos routes (selon saison). Vous en trouverez également en grandes surfaces.




8.10.18

#Halloween : Ma sélection de films d'horreur pour bien cauchemarder


Coucou à tous !

Pour certains, Halloween est le moment de se (re)faire la Saga de Harry Potter mais pour moi, pas du tout.
Comme tous les passionnés de films d'horreur, je n'attend pas Halloween pour en regarder. Et comme toute lâche qui se respecte je ne les regarde pas seule. En vrai je ne suis pas du genre à fêter Halloween mais il fallait que mon article soit dans l'ambiance.

Regarder un film d'horreur mode d'emploi:
  1. Prendre de quoi manger et boire
  2. Mettre le volume assez fort de sorte qu'on entende bien la respiration des personnages
  3. Éteindre toutes les sources de lumières. TOUTES ! Débranchez vos appareils en veille
  4. Regardez votre film à partir de 3h du matin
  5. Laissez une fenêtre entrouverte pour qu'au moindre coup de vent, ça grince ! (si si à 3h du matin)

Dans ma liste, vous trouverez des films de 2016 (de manière à ce que vous les trouviez en stream) à 2018 :

  • Le cercle - the ring
  • Annabelle2
  • Amityille : the awakening
  • the crucifixion
  • american nightmare (tous)
  • Insidious
  • Conjuring : Les Dossiers Warren
  • Conjuring 2 : Le Cas Enfield
  • Dans le noir 
  • The boy 
  • The door 
  • Within: Dans les murs 
  • Leatherface 
  • Friend request 
  • Halloween 
  • Sinister
  • American nightmare (La Purge)

Il y a des films bien plus effrayants que ceux-là mais je ne veux dégoûter personne.

Les daubes internationales :
ça, get out, poltergeist , I wish, La momie, Split,...

Et vous ? Quels sont vos films d'horreur les plus flippants ? 



3.10.18

Visite des chutes du Carbet à Capesterre-Belle-Eau

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C'est en faisant un article sur la commune de Capesterre-Belle-Eau que je me suis rendue compte que je n'avais pas fait d'article sur les chutes du Carbet. (Bravo!)

Les chutes du Carbet se trouvent au sud-est de la Basse-Terre (à ne pas confondre avec la commune) dans la ville de Capesterre-Belle-Eau. "Capesterre" ou "Cabesterre" désigne un littoral exposé aux alizés qui sont des vents d'est. Pour "Belle-Eau" ? Devinez ! 😉

Les chutes du Carbet sont au nombre de trois:

  • La première chute mesure 115 mètres de haut
  • La deuxième chute mesure 110 mètres de haut 
  • La troisième chute mesure 20 mètres de haut 
 Et sont les plus hautes chutes d'eau de tout l'archipel guadeloupéen. Elles font également parties des sites les plus visités.

Ci-dessus vous trouverez des photos de ma visite à la deuxième chute du Carbet uniquement. N'ayant pas pu aller aux troisième et première chutes d'eau pour cause d'intempéries. La suite au prochain rendez-vous.

















Conseils: 
  • D'ailleurs, comme dit plus haut, lorsqu'il pleut les jours précédents / le même jour que votre visite sur des sites naturels (les rivières, plans/chutes d'eau,...) soyez très vigilants. 
  • Vérifiez au préalable s'il n'y a pas d'arrêté préfectoral
  • Ayez des chaussures / vêtements adaptés (s'il pleut notamment) 
  • Prenez de quoi boire et manger
  • Prenez de quoi protéger votre matériel électronique (exemple: protection étanche,...) 

Horaires et Tarifs à voir sur le site du Parc national de Guadeloupe 


28.9.18

#WishList: Une décoration ambiance tropicale



Hello à tous !

Actuellement je suis entrain de rafraîchir la décoration intérieure de mon appartement que je trouvais trop "froide". J'ai donc décidé de choisir un style dans le lequel je baigne depuis toute petite (woow très original tout ça ahah) . Une ambiance chaleureuse pour attaquer l'hiver.
J'ai donc fait une sélection d'idée d'articles de décoration qui me plaisent dans différents magasins. Que ce soit une décoration de chambre, de salon, même extérieure, j'ai trouvé ces articles qui répondent à mon thème.

PS: Pour bénéficier de cashback lors de l'achat de mes articles j'utilise iGraal. Si vous ne savez pas ce que c'est, → lisez ceci ← 



 - LA REDOUTE - 




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- BUT - 

















- CASTORAMA -




















Inspiration / source: Pinterest

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